因果
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顧小枝再一次約了容敘見面,將整理的成果向他詳細地闡述了一遍。
兩個人最終商討下來,決定先發展顧小枝所說的周邊小零食產業。
先在小枝麻辣燙店和榮氏豆腐店實行,通過來往的商隊將這些方便儲存風味極佳的小零食帶入各省內進行售賣,效果不錯之後,再將範圍擴大到整個金鄉村。
說服金鄉村集體參與零食制作,加大售賣量,進一步擴大並且迅速占領市場。
有一必有二,如果試行順利,再進一步將金鄉村改造成多邊發展的特色農家樂,吸引大家前來游玩。
花燈慶典已經結束,但是由於趙笙年向皇帝說明了之前封城的事情,皇帝叫知縣和方富財當面對峙,又派人查了知縣的家底,兩個人相互庇佑,近是十年裏沒少撈油水,方府的家業也來的不太幹凈,徹查下來,又牽扯到他私聯商隊,未經許可偷偷賣鹽等貨物。
方富財如今光應付皇帝都已經焦頭爛額,哪裏還管的上處理當天如來客棧的事情。
如來客棧那日奶茶一事鬧到最後,始終沒有給出大家一個滿意的答覆,拖延了兩日到現在,如來客棧的名聲算是徹底臭了。
榮氏豆腐本來除了賣豆腐,其實還在如來客棧附近開了個小客棧。
現在如來客棧犯了事,大家怕牽扯進去,不敢住那裏,榮氏倒是趁機大賺了一筆,嘗盡了甜頭。
皇帝私訪這事大家保守的很嚴,容敘不知道這背後緣故,只通過旁人諱莫如深的態度猜測到一二。
常在路邊走,方富財怎能不濕鞋。
因果循環,報應不爽。
既然方富財當初敢做昧心事,賺黑心錢,一手遮天時,就該料到會有今日下場。
顧小枝連著幾日將自己關在家裏,一來她之前在如來客棧賣過東西,和方富財有合作,需要避嫌,二來使者到來的日子臨近,她忙著加工食品。
古代對事物的儲存密封技術不如現代來的先進發達,顧小枝只能盡可能延長事物的保質期,以避免路途長遠,因為溫度變化而導致食物變質。
她埋頭在空間系統研究了很久,始終沒有琢磨出什麽來。
空間系統能夠保證食物的新鮮度,不為時間的流速而影響腐爛,但她不可能將空間借給趙笙年,讓趙笙年帶著空間離開。
顧小枝突然想起之前系統所提及的,空間有特殊功能有待發現。
空間裏,會不會有什麽東西是能夠延緩時間流速的呢?
顧小枝繞著空間來來回回走了幾圈,仔細觀察下來,只有那汪清澈見底的泉水最有可能。
顧小枝決定要實驗一下。
她將土豆片切好之後需要洗去澱粉的水換成了空間的泉水,後面的步驟照常進行,等土豆片炸好之後,放進碗裏,用石頭壓住。
同理,洗凈牛肉幹的水也被換成了空間的泉水,後面的步驟照常,牛肉條被烘幹之後,顧小枝將牛肉幹直接整齊的擺在廚房的竈臺上。
一切準備就緒之後,顧小枝回到麻辣燙店。
李鵲那天下午和王嬸嬸爭論了之後,兩個人各有各的理,都不願意低頭。
李鵲索性從家裏搬出來,住在店裏,還能耳根稍微清凈一下。
隨著氣溫的升高,麻辣燙店的生意肉眼可見的冷清起來,反倒是奶茶的銷量一直很穩定,每天都能賣出十壺左右。
小五每日在店裏都閑的趴在桌椅上打蒼蠅。
顧小枝想了想,決定再一次將店裏的麻辣燙改變一下。
改成刨冰店。
到了炎炎夏日,大家口幹舌燥,連吃飯的心情口味都沒有,又怎麽可能特地跑到麻辣燙店來花錢呢?
刨冰解暑涼爽,和奶茶一樣,屬於和夏季適配度最高的食物。
她又有了系統提供的冰櫃和刨冰機,想制作出刨冰其實不太難。
顧小枝心裏盤算著,跑到後廚忙活起來。
她從空間系統的冰櫃裏拿出一塊冰好的冰塊放入刨冰機中打碎,盛出來之後,將制作奶茶所熬制的紅糖珍珠挖出來,擺在刨冰上,又淋下兩勺煉乳。
很快,小山堆一樣的刨冰出現在大家面前,還冒著騰騰的白霧,獨屬於冰的清涼和煉乳的濃厚奶香很快吸引了大家的視線。
“這是我剛做出來的新品,大家都嘗嘗吧。”
顧小枝大大方方將刨冰擺在桌子上,給在場的大家每人發了一個湯勺。
刨冰機將冰塊碎的很細,舀一勺下來,碎雪般晶晶發亮的冰顆粒聚在勺子上,精致可愛。
李三娘迫不及待一口咬下去。
冰塊遇熱即溶,入口即化,煉乳的奶香在舌尖散開,甜而不膩的味道迅速擴散至鼻尖,連帶著肺腑的躁郁之氣都要被這口碎冰鎮靜撫平。
不出意料,這款刨冰得到了在場試吃的各位的一致認可。
“既然刨冰獲得了大家的一致認可,那麽接下來這段時間,我們的小枝麻辣燙,可能就需要改變一下賣的產品,將麻辣燙改成刨冰。”
“既然決定要以刨冰為主,那麽只要這麽一款是遠遠不夠的,之後還需要三娘和鵲兒和我一起加把勁,多做一些果醬出來。”
“書生和小五則負責店面的清理打掃,先前麻辣燙的冰櫃和材料先收進倉庫,給刨冰騰出空間,掛在店門口的招牌也換一下,改成‘小枝冰店’。”
眾人聽著顧小枝的話,齊齊一點頭。
小五眼巴巴湊過來:“小枝姐,既然你們需要研究刨冰和果醬,是不是也需要一個人來進行新品試吃啊?我自願參與,不收錢,可以嗎?”
說起來,小五之前顧小枝和李鵲幾個研究麻辣燙的時候,被找來的。
他當時食不飽腹,來小枝店求著要點活幹,只要能讓他吃飽飯就行,結果被麻辣燙給吸引,每天當她們的試吃員,之後就死心塌地留在了小枝麻辣燙店,甚至一心一意要繼續當大家的試吃員。
李三娘瞪他一眼:“哪有你這樣貪吃的?”
書生符合:“餓死鬼拉。”
小五齜著牙:“我是想幫小枝姐做點貢獻,才不是貪吃。”
李鵲也笑起來:“是是是,你來試吃,是我們求之不得的好事。”
小五得意洋洋地朝書生做鬼臉。
分工明確之後,小枝麻辣燙店開始熱火朝天的忙活起來。
刨冰的制作沒有什麽操作難度,難得是怎麽做出酸甜可口的果醬。
古代本來就沒有很多水果,物流不發達,各地區之間信息也不流通,想要弄到水果只能托商隊平時留意。
可等商隊再路過小枝店時,帶來的水果再就已經壞掉發臭了,根本無法做出理想的果醬來。
這個問題難倒了眾人。
顧小枝和李鵲李三娘有些挫敗的看著又一次因為制作失敗而發出酸臭難聞味道的醬料,沒有人說話,氣氛低迷壓抑。
李鵲道:“已經是第五次了,別說淋在刨冰上了,單吃都吃不下去。”
李三娘冷靜一點,問道:“除了果醬之外,就沒有其他辦法了嗎?”
“其他辦法是指?”顧小枝和李鵲望向李三娘。
李三娘指了指一旁開的正盛的無命小花:“用花做出來的醬料,可以嗎?”
“花?”
這倒是個大家沒有料到的方向。
不同季節盛開的花不同,花香芬芳,唇齒留香,只要處理得當,確實可以試試。
顧小枝被她這麽一點,驟然醒悟過來。
她被自己的思路被困住了,一心想著要做出足以和草莓醬藍莓醬所媲美的醬料來,卻忽略了眼前的花香。
花連糕點都能做,醬料又如何做不了呢?
只是——
“花汁做出來的醬料,只怕滋味也沒有果醬來的濃郁吧?”
果醬或酸或甜,才能真正起到提味的作用,花朵做醬料,香是足夠香了,卻遠遠不如果醬嘗起來有滋味。
李鵲轉念一想,道:“如果將花香和綠豆汁一類調和呢?或者在花醬料裏面增加一點白糖、酸梅汁提味。”
李三娘和顧小枝面面相覷。
這個想法聽起來有些異想天開,但仔細一想,又好像確實有點可行性。
顧小枝想了想,一錘定音:“既然這樣,不如就先按鵲兒說的試試吧。”
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顧小枝再一次約了容敘見面,將整理的成果向他詳細地闡述了一遍。
兩個人最終商討下來,決定先發展顧小枝所說的周邊小零食產業。
先在小枝麻辣燙店和榮氏豆腐店實行,通過來往的商隊將這些方便儲存風味極佳的小零食帶入各省內進行售賣,效果不錯之後,再將範圍擴大到整個金鄉村。
說服金鄉村集體參與零食制作,加大售賣量,進一步擴大並且迅速占領市場。
有一必有二,如果試行順利,再進一步將金鄉村改造成多邊發展的特色農家樂,吸引大家前來游玩。
花燈慶典已經結束,但是由於趙笙年向皇帝說明了之前封城的事情,皇帝叫知縣和方富財當面對峙,又派人查了知縣的家底,兩個人相互庇佑,近是十年裏沒少撈油水,方府的家業也來的不太幹凈,徹查下來,又牽扯到他私聯商隊,未經許可偷偷賣鹽等貨物。
方富財如今光應付皇帝都已經焦頭爛額,哪裏還管的上處理當天如來客棧的事情。
如來客棧那日奶茶一事鬧到最後,始終沒有給出大家一個滿意的答覆,拖延了兩日到現在,如來客棧的名聲算是徹底臭了。
榮氏豆腐本來除了賣豆腐,其實還在如來客棧附近開了個小客棧。
現在如來客棧犯了事,大家怕牽扯進去,不敢住那裏,榮氏倒是趁機大賺了一筆,嘗盡了甜頭。
皇帝私訪這事大家保守的很嚴,容敘不知道這背後緣故,只通過旁人諱莫如深的態度猜測到一二。
常在路邊走,方富財怎能不濕鞋。
因果循環,報應不爽。
既然方富財當初敢做昧心事,賺黑心錢,一手遮天時,就該料到會有今日下場。
顧小枝連著幾日將自己關在家裏,一來她之前在如來客棧賣過東西,和方富財有合作,需要避嫌,二來使者到來的日子臨近,她忙著加工食品。
古代對事物的儲存密封技術不如現代來的先進發達,顧小枝只能盡可能延長事物的保質期,以避免路途長遠,因為溫度變化而導致食物變質。
她埋頭在空間系統研究了很久,始終沒有琢磨出什麽來。
空間系統能夠保證食物的新鮮度,不為時間的流速而影響腐爛,但她不可能將空間借給趙笙年,讓趙笙年帶著空間離開。
顧小枝突然想起之前系統所提及的,空間有特殊功能有待發現。
空間裏,會不會有什麽東西是能夠延緩時間流速的呢?
顧小枝繞著空間來來回回走了幾圈,仔細觀察下來,只有那汪清澈見底的泉水最有可能。
顧小枝決定要實驗一下。
她將土豆片切好之後需要洗去澱粉的水換成了空間的泉水,後面的步驟照常進行,等土豆片炸好之後,放進碗裏,用石頭壓住。
同理,洗凈牛肉幹的水也被換成了空間的泉水,後面的步驟照常,牛肉條被烘幹之後,顧小枝將牛肉幹直接整齊的擺在廚房的竈臺上。
一切準備就緒之後,顧小枝回到麻辣燙店。
李鵲那天下午和王嬸嬸爭論了之後,兩個人各有各的理,都不願意低頭。
李鵲索性從家裏搬出來,住在店裏,還能耳根稍微清凈一下。
隨著氣溫的升高,麻辣燙店的生意肉眼可見的冷清起來,反倒是奶茶的銷量一直很穩定,每天都能賣出十壺左右。
小五每日在店裏都閑的趴在桌椅上打蒼蠅。
顧小枝想了想,決定再一次將店裏的麻辣燙改變一下。
改成刨冰店。
到了炎炎夏日,大家口幹舌燥,連吃飯的心情口味都沒有,又怎麽可能特地跑到麻辣燙店來花錢呢?
刨冰解暑涼爽,和奶茶一樣,屬於和夏季適配度最高的食物。
她又有了系統提供的冰櫃和刨冰機,想制作出刨冰其實不太難。
顧小枝心裏盤算著,跑到後廚忙活起來。
她從空間系統的冰櫃裏拿出一塊冰好的冰塊放入刨冰機中打碎,盛出來之後,將制作奶茶所熬制的紅糖珍珠挖出來,擺在刨冰上,又淋下兩勺煉乳。
很快,小山堆一樣的刨冰出現在大家面前,還冒著騰騰的白霧,獨屬於冰的清涼和煉乳的濃厚奶香很快吸引了大家的視線。
“這是我剛做出來的新品,大家都嘗嘗吧。”
顧小枝大大方方將刨冰擺在桌子上,給在場的大家每人發了一個湯勺。
刨冰機將冰塊碎的很細,舀一勺下來,碎雪般晶晶發亮的冰顆粒聚在勺子上,精致可愛。
李三娘迫不及待一口咬下去。
冰塊遇熱即溶,入口即化,煉乳的奶香在舌尖散開,甜而不膩的味道迅速擴散至鼻尖,連帶著肺腑的躁郁之氣都要被這口碎冰鎮靜撫平。
不出意料,這款刨冰得到了在場試吃的各位的一致認可。
“既然刨冰獲得了大家的一致認可,那麽接下來這段時間,我們的小枝麻辣燙,可能就需要改變一下賣的產品,將麻辣燙改成刨冰。”
“既然決定要以刨冰為主,那麽只要這麽一款是遠遠不夠的,之後還需要三娘和鵲兒和我一起加把勁,多做一些果醬出來。”
“書生和小五則負責店面的清理打掃,先前麻辣燙的冰櫃和材料先收進倉庫,給刨冰騰出空間,掛在店門口的招牌也換一下,改成‘小枝冰店’。”
眾人聽著顧小枝的話,齊齊一點頭。
小五眼巴巴湊過來:“小枝姐,既然你們需要研究刨冰和果醬,是不是也需要一個人來進行新品試吃啊?我自願參與,不收錢,可以嗎?”
說起來,小五之前顧小枝和李鵲幾個研究麻辣燙的時候,被找來的。
他當時食不飽腹,來小枝店求著要點活幹,只要能讓他吃飽飯就行,結果被麻辣燙給吸引,每天當她們的試吃員,之後就死心塌地留在了小枝麻辣燙店,甚至一心一意要繼續當大家的試吃員。
李三娘瞪他一眼:“哪有你這樣貪吃的?”
書生符合:“餓死鬼拉。”
小五齜著牙:“我是想幫小枝姐做點貢獻,才不是貪吃。”
李鵲也笑起來:“是是是,你來試吃,是我們求之不得的好事。”
小五得意洋洋地朝書生做鬼臉。
分工明確之後,小枝麻辣燙店開始熱火朝天的忙活起來。
刨冰的制作沒有什麽操作難度,難得是怎麽做出酸甜可口的果醬。
古代本來就沒有很多水果,物流不發達,各地區之間信息也不流通,想要弄到水果只能托商隊平時留意。
可等商隊再路過小枝店時,帶來的水果再就已經壞掉發臭了,根本無法做出理想的果醬來。
這個問題難倒了眾人。
顧小枝和李鵲李三娘有些挫敗的看著又一次因為制作失敗而發出酸臭難聞味道的醬料,沒有人說話,氣氛低迷壓抑。
李鵲道:“已經是第五次了,別說淋在刨冰上了,單吃都吃不下去。”
李三娘冷靜一點,問道:“除了果醬之外,就沒有其他辦法了嗎?”
“其他辦法是指?”顧小枝和李鵲望向李三娘。
李三娘指了指一旁開的正盛的無命小花:“用花做出來的醬料,可以嗎?”
“花?”
這倒是個大家沒有料到的方向。
不同季節盛開的花不同,花香芬芳,唇齒留香,只要處理得當,確實可以試試。
顧小枝被她這麽一點,驟然醒悟過來。
她被自己的思路被困住了,一心想著要做出足以和草莓醬藍莓醬所媲美的醬料來,卻忽略了眼前的花香。
花連糕點都能做,醬料又如何做不了呢?
只是——
“花汁做出來的醬料,只怕滋味也沒有果醬來的濃郁吧?”
果醬或酸或甜,才能真正起到提味的作用,花朵做醬料,香是足夠香了,卻遠遠不如果醬嘗起來有滋味。
李鵲轉念一想,道:“如果將花香和綠豆汁一類調和呢?或者在花醬料裏面增加一點白糖、酸梅汁提味。”
李三娘和顧小枝面面相覷。
這個想法聽起來有些異想天開,但仔細一想,又好像確實有點可行性。
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